鲈鱼1条
小葱8根
姜丝适量
油适量
盐2勺
味精小半勺
蒸鱼豉油适量
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将鲈鱼洗净
2在鱼背的两面划几刀，稍微斜着点切3将鱼放在盘中，加入盐和料酒腌制二十分钟4切点姜丝，1勺盐，少许味精和料酒在盆中5将鱼放进盆中，在切的部位塞上姜丝，鱼肚子也放点姜丝，在鱼背上撒1勺盐，少许味精和料酒6上锅蒸二十分钟即可7将小葱切成葱末8鱼蒸好，倒掉一半的汤汁9在鱼上撒点蒸鱼豉油，然后撒上葱花
在鱼背的两面划几刀，稍微斜着点切
将鱼放在盘中，加入盐和料酒腌制二十分钟
切点姜丝，1勺盐，少许味精和料酒在盆中
将鱼放进盆中，在切的部位塞上姜丝，鱼肚子也放点姜丝，在鱼背上撒1勺盐，少许味精和料酒
上锅蒸二十分钟即可
将小葱切成葱末
鱼蒸好，倒掉一半的汤汁
在鱼上撒点蒸鱼豉油，然后撒上葱花
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