虾仁鸡蛋羹的做法2

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虾仁鸡蛋羹的做法2

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虾仁鸡蛋羹 所需材料

  • 鸡蛋3个

  • 鲜虾2只

  • 适量

  • 温水适量

  • 适量

  • 香油适量

虾仁鸡蛋羹做法步骤详解



【虾仁鸡蛋羹】1



准备好


【虾仁鸡蛋羹】2


鸡蛋打散在碗中


【虾仁鸡蛋羹】3


用打蛋器沿着同一方向打散,加入适量的盐继续打散


【虾仁鸡蛋羹】4


加入同等比例的温水继续打散


【虾仁鸡蛋羹】5


打好后用过滤器过滤一遍到蒸蛋盅内


【虾仁鸡蛋羹】6


锅内放入适量水烧开然后把装有鸡蛋液的盅放入


【虾仁鸡蛋羹】7


蒸蛋的同时把虾处理好


【虾仁鸡蛋羹】8


虾仁用盐腌一下


【虾仁鸡蛋羹】9


鸡蛋羹大火蒸十分钟左右然后把虾仁放入


【虾仁鸡蛋羹】10


大火继续蒸5分钟左右即可,然后滴几滴香油