干贝蒸蛋 所需材料

• 鸡蛋3个

• 干贝适量

• 盐少许

• 油少许

• 生抽少许

• 水100g

干贝蒸蛋做法步骤详解

1

先要把干贝用温浸泡

2

要泡30分钟以上 用手可以很轻易碾碎

3

3个鸡蛋打散 倒入100g的水

4

再倒入 泡好的干贝

5

最后加盐 油调味

6

上锅的中小火蒸6分钟即可