鱼丸蒸鲈鱼 所需材料

• 鲈鱼500克

• 鱼丸100克

• 酱油4毫升

• 葱10克

• 姜8克

鱼丸蒸鲈鱼的做法

1鲈鱼洗净；鱼丸洗净，汆水。

2用盐抹匀鱼的里外，将葱丝、姜丝填入鱼肚子和码在鱼肚上，将鱼和鱼丸一起放入蒸锅中蒸熟。

3再将酱油浇淋在蒸好的鱼身上即可。

鱼丸蒸鲈鱼的功效与作用

1鲈鱼具有健补肝肾、益脾胃、化痰止咳、健身补血等功效。

2鱼丸具有滋补健胃、养肝补血、利水消肿、保护心血管系统的功效。

3鱼丸蒸鲈鱼此菜具有健补肝肾、益脾胃、健身补血、利水消肿、保护心血管系统的功效。