白灼虾 所需材料

• 鲜虾300g

• 胡萝卜削一片

• 莴苣削一片

• 生抽一勺

• 油适量

• 生姜五片

白灼虾做法步骤详解

1

将虾去除虾线，放生姜片一起入锅煮熟

2

剪去虾须

3

胡萝卜、莴苣分别削一片下来

4

焯水至微软，卷成花型

5

莴苣也卷成花型

6

取两只虾摆心形

7

全部摆好盘

8

成品图