凉拌金针菇 所需材料

• 金针菇一袋

• 蒜一瓣

• 香葱一根

• 香油两勺

• 盐适量

• 胡椒盐适量

• 红油辣椒适量

凉拌金针菇做法步骤详解

1

金针菇切掉头不要

2

放入开水锅里绰半分到一分钟

3

起锅用冷水冲泡一会儿 直到凉

4

空掉水分装盘

5

放上蒜泥

6

放香油

7

放盐和胡椒盐、味精

8

撒上葱花和芝麻