凉拌苦瓜的做法2

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凉拌苦瓜的做法2

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凉拌苦瓜 所需材料

  • 苦瓜2根

  • 红辣椒适量

  • 适量

  • 鸡精适量

  • 香油适量

  • 多一点也没关系

  • 2瓣

凉拌苦瓜做法步骤详解



【凉拌苦瓜】1



苦瓜一分为二,去籽洗净


【凉拌苦瓜】2


然后切小薄片和红椒


【凉拌苦瓜】3


锅中加水,大火烧开,放入切好的苦瓜,红椒,焯一分钟,过凉水备用


【凉拌苦瓜】4


焯好的苦瓜和红椒放入大碗中,加盐适量,鸡精适量,白糖,怕苦多放点,香油2小勺拌匀,蒜,2瓣