凉拌紫甘蓝 所需材料

• 紫甘蓝半个

• 葱三根

• 香油适量

• 醋适量

• 白糖少许

• 辣椒粉适量

• 鸡精少许

• 盐适量

• 生抽少许

凉拌紫甘蓝做法步骤详解

1

西兰花切一半，洗干净

2

切成细条

3

准备一个盆，放入适量盐、醋、白糖、一点生抽 葱、鸡精、辣椒粉（可以不加）

4

放入紫甘蓝拌均匀，腌制15分钟

5

切点葱花