凉拌蒜苔丝的做法

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凉拌蒜苔丝的做法

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凉拌蒜苔丝 所需材料

  • 蒜苔170克

  • 小辣椒1个

  • 大蒜2瓣

  • 适量

  • 生抽一勺

  • 香醋两勺

  • 香油一勺

凉拌蒜苔丝做法步骤详解



【凉拌蒜苔丝】1



蒜苔已经去尾


【凉拌蒜苔丝】2


锅里加水烧到冒泡快开时放入蒜苔绰水两分钟


【凉拌蒜苔丝】3


绰好的蒜苔捞出泡入凉水中


【凉拌蒜苔丝】4


用牙签把蒜苔从头部开始劈成四份!


【凉拌蒜苔丝】5


劈完的蒜苔放入碗中


【凉拌蒜苔丝】6


把香油醋生抽和适量的盐调成汁辣椒蒜切碎


【凉拌蒜苔丝】7


把辣椒蒜放在蒜苔丝的上面


【凉拌蒜苔丝】8


把调好的汁淋在上面


【凉拌蒜苔丝】9


拌匀就可以吃了!