鸭肉卷的做法

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鸭肉卷的做法

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鸭肉卷 所需材料

  • 鸭肉500g

  • 黑胡椒酱适量

  • 白酒适量

  • 适量

  • 橄榄油适量

  • 适量

  • 彩椒适量

  • 洋葱适量

  • 黑胡椒粉适量

  • 草果适量

  • 苹果适量

  • 香叶适量

鸭肉卷做法步骤详解



【鸭肉卷】1



鸭肉洗净


【鸭肉卷】2


用白酒、黑胡椒酱、盐、酱汁腌制鸭肉。


【鸭肉卷】3


把腌好的鸭肉撒些黑胡椒粉,平底锅放一点儿橄榄油煎一下,把鸭油煎出来


【鸭肉卷】4


翻面煎一下,一两成熟即可


【鸭肉卷】5


把煎好的鸭肉码在烤盘上,放上葱丝和酱汁儿,放烤箱烤至五六成熟(200℃大约15分钟)


【鸭肉卷】6


把烤好的鸭肉切片


【鸭肉卷】7


把彩椒、洋葱、葱切丝


【鸭肉卷】8


把鸭肉片、配菜和酱放到薄面饼里


【鸭肉卷】9


卷成卷儿