芦笋300克
姜1片
大蒜2瓣
红椒适量
油适量
香油1汤匙
生抽2汤匙
白糖1汤匙
清水3汤匙
盐少许
1
把芦笋切去老梗。
2锅中烧开水,把芦笋焯熟过凉水。3整齐码放盘中。4葱和姜切末,红椒切细丝备用。5调酱汁:取小碗放入生抽、白糖、少许盐和清水搅拌均匀。6把酱汁倒入锅中烧开。7淋倒在芦笋上面。8在芦笋上面撒蒜末和姜末。9锅中放适量油和香油烧热。10浇倒在姜蒜末上爆出香味。11红椒切细丝放在最上面装饰即可。
锅中烧开水,把芦笋焯熟过凉水。
整齐码放盘中。
葱和姜切末,红椒切细丝备用。
调酱汁:取小碗放入生抽、白糖、少许盐和清水搅拌均匀。
把酱汁倒入锅中烧开。
淋倒在芦笋上面。
在芦笋上面撒蒜末和姜末。
锅中放适量油和香油烧热。
浇倒在姜蒜末上爆出香味。
红椒切细丝放在最上面装饰即可。