菠蒜红油澡(芥末味) 所需材料

• 菠菜适量

• 新鲜蒜苗适量

• 红油适量

• 生抽2勺

• 醋两勺

• 白糖1勺

• 芥末适量

• 味精少许

• 姜蒜末少许

• 食盐适量

• 温开水适量

菠蒜红油澡(芥末味)做法步骤详解

1

新鲜蒜苗洗净备用。

2

新鲜菠菜洗净备用。

3

焯水。

4

焯水。

5

蒜苗菠菜控干水分，一起挤压成条，斜切成柱状形。(随个人喜好切都行的)

6

摆盘，余下边料放中心。

7

姜蒜末、生抽、醋、白糖、味精、芥末、食盐一起拌匀。

8

加入红油，再加入适量的凉温开水一起搅拌均匀。