凉拌牛肉 所需材料

• 牛肉6两

• 葱少许

• 蒜少许

• 红辣椒少许

• 香菜少许

• 盐适量

• 白糖适量

• 香油少许

• 蚝油少许

• 鸡精少许

• 青椒适量

• 醋适量

凉拌牛肉做法步骤详解

1

清水把牛肉煮熟捞出控水

2

控干水后牛肉切片

3

准备好的配料

4

把牛肉片按照盘子的弧度摆放

5

把葱，蒜，红辣椒，香菜，盐，白糖，蚝油，醋，鸡精，香油搅拌均匀入盘