猪舌头一个
香叶几片
生姜适量
鲜酱油适量
蚝油适量
盐适量
红糖少许
小茴香少许
大茴香少许
1
把猪舌头洗净
2去除上面的一层白色的皮3锅内放生姜和水开始把猪舌焯水4等猪舌煮沸加点料酒5把焯过水的猪舌放进卤水里煮,里面放小茴香,大茴香,香叶,加少许鲜酱油,蚝油,盐6煮一会加少许红糖7煮到汤差不多干就行了8出锅切片9放少许蒜末
去除上面的一层白色的皮
锅内放生姜和水开始把猪舌焯水
等猪舌煮沸加点料酒
把焯过水的猪舌放进卤水里煮,里面放小茴香,大茴香,香叶,加少许鲜酱油,蚝油,盐
煮一会加少许红糖
煮到汤差不多干就行了
出锅切片
放少许蒜末