大拌菜的做法
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大拌菜的做法

私房家常菜 2017-08-04 发送到微信

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大拌菜 所需材料

  • 黄瓜1个

  • 水萝卜1个

  • 香菜3～4棵

  • 生菜1把

  • 青红椒各半个

  • 木耳10几朵

  • 米椒2个

  • 蒜6瓣

  • 海鲜酱油适量

  • 香油适量

  • 醋适量

  • 糖适量

  • 盐适量

  • 鸡粉少许

大拌菜做法步骤详解



【大拌菜】1



黄瓜/水萝卜洗净切花样块


【大拌菜】2


青红椒洗净掰块


【大拌菜】3


生菜清水浸泡15分钟洗净沥干水分掰小块


【大拌菜】4


木耳提前泡发，去根开水焯1分钟。


【大拌菜】5


香菜清水浸泡15分钟切段


【大拌菜】6


调汁/米椒切粒，蒜切末，海鲜酱油，香油，盐，醋，糖，鸡粉搅拌均匀


【大拌菜】7


将所有食材放大碗中，倒入调好的汁拌匀即可。