美味卤鸡爪 所需材料

• 鸡爪子500g

• 油4勺

• 盐1勺

• 葱1颗

• 姜1块

• 花椒1勺

• 八角4颗

• 酱油3勺

美味卤鸡爪做法步骤详解

1

鸡爪子洗净剪去趾甲

2

葱切段，姜切片，花椒，八角备用

3

热锅冷油，油热加入葱段姜片，花椒八角炒香，加入鸡爪子

4

淋入酱油翻炒均匀

5

淋入料酒

6

加入没过鸡爪子的水大火烧开转小火炖煮四十分钟