整齐的码在盘中。

用辣椒面，花椒碎和芝麻放在碗中，然后再用生抽，醋，白糖，鸡精调一个碗汁备用。

起炒锅放适量花生油，放葱姜花椒炸香。

浇入辣椒碗中，然后趁热再把调好的碗中浇进去。