凉拌酸辣豆角的做法

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凉拌酸辣豆角的做法

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凉拌酸辣豆角 所需材料

  • 豇豆300g

  • 泡尖椒4、5个

  • 大蒜2粒

  • 3片

  • 辣椒油适量

  • 花椒油适量

  • 香油适量

  • 藤椒油适量

  • 菜籽油适量

  • 生抽1.5茶勺

  • 2茶勺

  • 砂糖少许

凉拌酸辣豆角做法步骤详解



【凉拌酸辣豆角】1



准备食材


【凉拌酸辣豆角】2


豇豆切段


【凉拌酸辣豆角】3


姜蒜泡椒切碎


【凉拌酸辣豆角】4


豇豆倒入沸水中煮熟


【凉拌酸辣豆角】5


将煮熟的豇豆过两次冷水沥干水分


【凉拌酸辣豆角】6


准备较大的盆倒入豇豆,姜蒜辣椒碎


【凉拌酸辣豆角】7


锅内倒少许油烧全熟


【凉拌酸辣豆角】8


姜蒜辣椒碎上淋上熟油


【凉拌酸辣豆角】9


依次放入辣椒油,花椒油,香油,藤椒油,生抽,醋,盐,鸡精,砂糖


【凉拌酸辣豆角】10


拌匀即可