麻酱拌生菜 所需材料
生菜两棵
花生酱适量
生抽适量
麻油适量
炒熟芝麻适量
盐适量焯水用
清水适量
麻酱拌生菜做法步骤详解
1
生菜清洗干净后沥一下水。
2
锅中烧开水，放适量的盐和一两滴油。
3
倒入生菜焯烫一下。
4
然后倒入篮中控水。
5
再把生菜码入盘中备用。
6
取一个小碗，倒入少许生抽。
7
兑少量开水，兑成汁。
8
把汁浇在生菜上。
9
另取一碗，舀一勺花生酱。
10
兑少量开水。
11
调成稀一点的花生酱汁。
12
再倒入熟芝麻。
13
然后用勺子搅拌均匀。
14
把酱淋在生菜上。
15
吃的时候再淋入麻油拌匀即可(为拍照好看，我把麻油淋在盘边上)。
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