水煮猪肝 所需材料

• 猪肝半斤

• 尖椒一个

• 葱适量

• 蒜头一个

• 姜适量

• 油适量

• 酱油适量

水煮猪肝做法步骤详解

1

买来的猪肝洗干净血水切成条状，不要太大块

2

锅里加入半锅水，放入姜片和几滴油连同猪肝一起煮

3

准备蘸料所需东西

4

把所有东西剁碎放入碗里加入酱油搅匀

5

猪肝煮至用筷子能插入并且没有红色血水从里面留出来就熟了

6

均匀地切成片

7

码在盘子上

8

淋上蘸料