素烧冬瓜，简单好吃，适合新手。

原料：

冬瓜、葱花、老抽、白糖。

准备工作：

冬瓜去皮切大块，如果把冬瓜打成花刀更好吃，菜也漂亮。

做法步骤：

　　1、锅中放油下入葱花炝香，下入冬瓜炒到表面微焦。

　　2、倒入老抽、白糖和少量清水，开中火炖到汤汁很少即可！

这款素烧冬瓜绝对地非常好吃，老公最不爱吃冬瓜的也吃了好多！