节水，又称省水，指的是通过科技或是社会性的手段来减少淡水的使用量。
在日常生活中，我们一拧水龙头，水就源源不断地流出来，可能丝毫感觉不到水的危机。但事实上，我们赖以生存的水，正日益短缺。正所说：不节约水，最后一滴水将会是人类的眼泪。所以我们要节约水资源，节约资源，从我们做起！