万圣节快到了，有没有想法给宝宝做一份美味可口的万圣节蛋糕呢?如果你正在发愁的话，可以看看下面万圣节蛋糕的做法。

　　适宜年龄：3-6岁

　　主料：蛋黄3个，牛奶40g，玉米油40g，细砂糖20g，低筋面粉60g，蛋白3个，细砂糖40g

　　辅料：柠檬汁几滴，盐1g，小蛋糕12个，进口色素适量，淡奶油100g，彩虹糖适量，巧克力糖针适量，巧克力笔适量，巧克力融化奥利奥饼干4个

　　制作步骤

　　1. 牛奶和玉米油先乳化，然后加入20g的细砂糖，然后再加入低筋面粉，搅拌均匀。

　　2. 蛋白中加入柠檬汁和一小撮盐，然后分三次加入40g的细砂糖打发成偏干性发泡。

　　3. 打发好的蛋白霜分三次加入到第一步的蛋黄糊中搅拌均匀。

　　4. 最后两者搅拌的面糊呈浓稠有光泽状，然后倒入纸杯中，八分满。

　　5. 入预热好的烤箱中150度烤30分钟。蛋糕出炉后冷却备用。

　　6. 蛋糕冷却的时候准备其他材料，色素、奥利奥饼干、巧克力融化、淡奶油等等

　　7. 取一个小蛋糕，将打发好的淡奶油抹在蛋糕上

　　8. 一次多抹几个

　　9. 然后将巧克力笔在奶油上画出图案

　　10. 可以参考很多网络上相关的图案画出各种各样的表情，表情越狠越好

　　11. 奥利奥原本中间的糖皮去掉，在饼干中间夹上奶油，放上事先融化好的长条形巧克力当蜘蛛的脚(融化后在纸上挤出长条形和半圆形，然后冰冻备用)，用彩虹糖装饰眼睛等等。

　　12. 把半圆形的巧克力分别插入蛋糕的两侧，在撒满巧克力糖针在蛋糕上，用淡奶油装饰眼睛等等。

　　13. 用淡奶油挤出条形在蛋糕上，放上彩虹糖装饰眼睛。

　　小贴士：蛋糕尽量烤成与纸杯平面，别内凹或者突出，影响装饰。