芹菜馅饺子

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芹菜馅饺子

  芹菜含有多样微量元素,很适合宝宝的营养需求。不过芹菜的味道很多孩子不太爱吃。今天我们把芹菜做成饺子馅,宝宝会更容易接受噢。下面我们来看看芹菜馅饺子的做法吧。

  适宜年龄:3-6岁

  主料:面粉500g,芹菜500g,牛肉500g

  辅料:油适量,盐适量,葱适量,姜适量,五香粉适量,酱油适量

  制作步骤

  

芹菜馅饺子图片1


  1. 牛肉剁成馅

  

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  2. 加入五香粉,酱油,油,分三次加热水朝一个方向搅

  

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  3. 葱,姜切末

  

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  4. 把葱,姜末加到肉馅里

  

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  5. 把芹菜摘去叶子

  

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  6. 洗好后入开水锅中淖下,过凉后切碎,加到肉馅中,再加入适量盐和油搅拌好

  

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  7. 面粉加少许的盐

  

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  8. 和成稍软一点的面,醒一会儿

  

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  9. 把醒好的面团搓成细条,切小段,擀成薄片,把和好的馅包进去就行了

  

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  10. 沸水煮两个开饺子就出锅了.

  小贴士:面粉加少许的盐这样和的面煮出来的饺子不容易破,再有煮饺子的时候中间点两次凉水,这样煮出的饺子不粘.