韭菜含有大量的维生素和粗纤维,学龄前的宝宝适量食用有促消化的作用噢,今天我们就用韭菜做饺子馅来学习一下韭菜馅饺子的做法吧。
适宜年龄:3-6岁
主料:韭菜750g,中筋面粉500g,猪肉250g
辅料:油适量,盐适量,姜适量,香油适量,五香粉适量
制作步骤

1. 韭菜摘干净,洗一下,控干水分

2. 猪肉切成小块,姜切末备用

3. 把姜末放到切好的猪肉块中,加酱油、五香粉、香油调味先腌制一下,让肉入味

4. 韭菜切碎

5. 把肉放入切好的韭菜里,加入油、香油、五香粉调味

6. 调好的饺子馅,好香

7. 提前和好的面醒20分钟

8. 把面切成大小均等的饺子剂子

9. 用擀面杖擀成饺子皮

10. 把饺子馅包入皮内

11. 包好的饺子

12. 锅里放水,水开之后下入饺子,开两开便熟了
小贴士:为了防止饺子粘在一起,在煮的时候往锅里放一些盐