白菜香菇猪肉饺子

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白菜香菇猪肉饺子

  没有饺子的冬天是不完整的,饺子外观可爱,馅料有营养很适合宝宝食用噢。今天我们推荐的就是这道白菜香菇猪肉饺子,下面一起来看看白菜香菇猪肉饺子的做法吧。

  适宜年龄:3-6岁

  主料:饺子皮800g,五花肉500g,鲜香菇250g,大白菜6片

  辅料:香油适量,盐适量,酱油25ml,白糖2g,五香粉3g,胡椒粉3g,料酒20ml,鸡精少许

  制作步骤

  

白菜香菇猪肉饺子图片1


  1. 准备好所有的食材。

  

白菜香菇猪肉饺子图片2


  2. 猪肉洗净切小块加入葱花剁碎。

  

白菜香菇猪肉饺子图片3


  3. 大白菜洗净开水焯烫。

  

白菜香菇猪肉饺子图片4


  4. 香菇去老根洗净开水焯烫。

  

白菜香菇猪肉饺子图片5


  5. 大白菜剁碎。

  

白菜香菇猪肉饺子图片6


  6. 挤去水分备用。

  

白菜香菇猪肉饺子图片7


  7. 香菇也剁碎。

  

白菜香菇猪肉饺子图片8


  8. 猪肉加入酱油,料酒,白糖,五香粉,胡椒粉,鸡精,盐,香油,拌均匀。

  

白菜香菇猪肉饺子图片9


  9. 再放入大白菜和香菇。

  

白菜香菇猪肉饺子图片10


  10. 搅拌均匀成为馅料。

  

白菜香菇猪肉饺子图片11


  11. 取一张饺子皮包入白菜馅料。

  

白菜香菇猪肉饺子图片12


  12. 捏成饺子生坯全部包好。

  

白菜香菇猪肉饺子图片13


  13. 锅中水煮开下入饺子煮熟,随醋碟一起上桌。

  小贴士:大白菜和香菇焯烫一下可去除一些异味,包出来的饺子口感好。