南瓜饼

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南瓜饼

  又到了南瓜成熟的季节,很多朋友都喜欢南瓜那金黄的外观和香甜的口感。今天我们来推荐一道用南瓜做主材的食谱,下面一起来看看南瓜饼的做法吧。

  适宜年龄:3-6岁

  主料:黑芝麻200g,南瓜200g,糯米粉500g

  辅料:油适量,白芝麻适量,绵白糖适量,香油适量

  制作步骤

  

南瓜饼图片1


  1. 把南瓜去皮,洗净

  

南瓜饼图片2


  2. 然后切成小块在锅里

  

南瓜饼图片3


  3. 蒸五分钟即可

  

南瓜饼图片4


  4. 黑芝麻在锅里炒熟

  

南瓜饼图片5


  5. 加入适量的白糖和香油拌好

  

南瓜饼图片6


  6. 把糯米粉倒进盘子里,

  

南瓜饼图片7


  7. 倒入蒸熟的南瓜

  

南瓜饼图片8


  8. 用筷子快速的拌动一下,然后用手和面团

  

南瓜饼图片9


  9. 把和好的面团分成小团

  

南瓜饼图片10


  10. 在手心里搓圆

  

南瓜饼图片11


  11. 取一小面团,做成窝状

  

南瓜饼图片12


  12. 在窝中心放上黑芝麻

  

南瓜饼图片13


  13. 然后往中间收扰搓成圆球

  

南瓜饼图片14


  14. 电饼档涂上满满的一层色拉油

  

南瓜饼图片15


  15. 把南瓜圆球在手心里压扁后摆在电饼档上

  

南瓜饼图片16


  16. 再上面撒几颗白芝麻烤二三分钟即可

  小贴士:黑芝麻需要先炒熟冷却后再拌白糖,热的时候拌白糖容易使白糖化成液体。