煎饼适合给宝宝做午后零食，也可以做营养早餐，如果你家有宝宝的话一定要来看看下面推荐的宝宝煎饼的做法大全噢。

　　葱油饼

　　用料：面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量。

　　做法：

　　1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花。

　　2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子。

　　3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花。

　　4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条。

　　5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷。

　　6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些。

　　7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼。

　　8.再将圆饼的两面都沾上芝麻。

　　9.平底锅内放油,下入葱花饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可。

　　口袋饼

　　用料：面粉200克

　　做法：

　　1.面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟。

　　2.饧好的面团揉搓成条,再分成约50克重的小剂子。

　　3.将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮。

　　4.取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮将其盖起来,边缘按紧,口袋饼生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完。

　　5.平底锅内放油,下入口袋饼生坯,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中间鼓起时取出,从中间切开成两个口袋饼,装上炒好的馅料即可。

　　南瓜鸡蛋煎饼

　　用料:南瓜350克,面粉100克,糯米粉50克,鸡蛋2个,水约150亳升，生姜、葱适量。

　　做法：

　　1.南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末;鸡蛋打散成蛋液。

　　2.将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中，倒入面粉与糯米粉，加入少许的盐(可根据自己的喜好加入糖)，倒入鸡蛋液，加入约150毫升水，充分地拌匀成面糊。

　　3.平底锅内放油，将一半面糊倒入锅中，盖上锅盖，小火将其煎至定型后翻面，最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘，剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可。

　　包菜虾皮饼

　　用料:面粉200克,包菜250克,虾皮适量,料酒、生姜、大蒜、葱、鸡精各适量。

　　做法：

　　1.包菜洗净切碎,加入适量的盐拌匀腌制10分钟后挤去包菜内多余的水分;虾皮洗净沥干水分;姜蒜切末,葱切花。

　　2.热锅放油,下入虾皮,用小火将其炒至微黄后加入两小勺料酒炒匀,舀出待用。

　　3.将炒好的虾皮、姜蒜末、葱花一起放入腌制好的包菜中，再加入适量的鸡精、芝麻油拌匀待用。

　　香甜玉米饼

　　用料:糯米粉150克,玉米粉50克,嫩玉米1个,白糖适量(用量依个人口味放)。

　　做法:

　　1.先将嫩玉米煮熟,放凉后剥成粒。

　　2.将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中。

　　3.加入适量温水，揉成面团(这个过程是很容易滴哈!)。

　　4.将面团搓成长条再分成小剂子(我为了偷懒没有分，是随便从面团上掰下一小块，揉圆后再按扁，不过做出来这饼饼貌似大小还真差不多哈!)，将小剂子揉圆后再用手按扁,制成玉米饼生坯。

　　5.平底锅内放油，放入玉米饼生坯，小火煎至两面金黄即可出锅。

　　胡萝卜豆沙煎饼

　　用料:胡萝卜250克,面粉120克,玉米粉50克,糯米粉50克,红豆沙、熟白芝麻各适量。

　　做法:

　　1.胡萝卜洗净去皮蒸熟,取出放入盆中用擀面杖捣碎成泥。

　　2.将面粉、玉米粉、糯米粉放入胡萝卜泥中，揉成光滑的面团，饧20分钟。

　　3.饧好的面团揉搓成长条,分成约30克重的小剂子。

　　4.将小剂子按扁,用手捏成边缘薄中间厚的面皮。

　　5.放入适量的豆沙馅,用虎口将面皮慢慢地捏拢。

　　6.收口朝下放在案板上用手按扁成小圆饼。

　　7.在案板上均匀地撒上一层熟芝麻,将小圆饼放在芝麻上轻轻地按压,使之两面都沾上芝麻。

　　8.平底锅内放油,下入胡萝卜豆沙饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄熟透即可。

　　椒盐油酥饼

　　用料:面粉200克,椒盐、油各适量。

　　做法：

　　1.取150克面粉,加入适量的温水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟。

　　2.将剩下的50克面粉中加入适量的椒盐拌匀。

　　3.将适量的油烧热,倒入拌有椒盐的面粉中搅拌均匀即成椒盐油酥。

　　4.将饧好的面团放在撒有一层薄粉的案板上揉搓成条,再分成四个剂子。