牛肉粥

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牛肉粥

  小孩子在6个月以后比较容易缺铁,所以偶尔煮点牛肉吃也是很不错的,不能老是吃猪肉,鱼肉啊!今天这道牛肉粥非常清甜,也适合全家一起食用噢。。下面是辅食牛肉粥的做法。

  适宜年龄:4-12个月

  主料:牛肉150g,玉米1根,胡萝卜80g,大米50g,小米30g

  辅料:盐一勺,姜一块切片,香菜一小把

  制作步骤

  

牛肉粥图片1


  1. 牛肉逆纹切成片或者剁成牛肉碎都可以;

  

牛肉粥图片2


  2. 锅中放适量清水,冷水下姜片和牛肉

  

牛肉粥图片3


  3. 水开后撇掉血沫,转慢火煲,使牛肉出味;

  

牛肉粥图片4


  4. 这时我们准备胡萝卜,把它去皮用刷丝器刷成粗丝或者切成丁都可以;

  

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  5. 玉米粒新鲜取下备用;同时大米和小米也淘洗干净备用;

  

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  6. 当材料准备好时,把胡萝卜碎,玉米粒以及洗好的二米下牛肉汤锅中,大火煮开;

  

牛肉粥图片7


  7. 转小火慢慢煲30-40分钟成粥即可!食用时可以加少许盐调味,下香菜搅匀即可!

  小贴士:食用时可以加少许盐调味,不加亦可,小朋友吃最好不加盐!很清甜的!