肉丸相信是很多宝宝的最爱，香菇肉丸加了香菇和鸡蛋，不单只是猪肉，所以营养更丰富些，也更香一些。家里有宝的妈妈们可以看看下面辅食香菇肉丸子的做法。

　　适宜年龄：4-12个月

　　主料：雪花肉250g，香菇7朵

　　辅料：油一勺，盐一勺，芝麻油一勺，葱花一小把，姜末5g，鸡蛋1个，生抽一勺，玉米生粉20g

　　制作步骤

　　1. 干香菇泡发

　　2. 猪雪花肉(前腿肉)，姜，葱洗净

　　3. 将所有材料剁匀，加入1个鸡蛋，适量玉米生粉，少许盐，少许生抽，1勺芝麻油

　　4. 用筷子朝一个方向搅拦均匀

　　5. 锅内油微微热时，用小勺将肉糜1个个放入油锅内炸透即可。