素馄饨

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素馄饨

  宝宝开始会咀嚼食物了,可以给宝宝做一些容易消化的辅食,今天推荐这道素馄饨就很适合刚会主动进食的宝宝食用,下面是宝宝辅食素馄饨的做法。

  适宜年龄:1-3岁

  主料:馄饨皮30张,木耳3克,胡萝卜(红)半根,香菇5个,鸡蛋3颗,小葱3根,香菜2根

  辅料:盐一勺,十三香一勺,花生油一勺,香油一勺

  制作步骤

  

素馄饨图片1


  1. 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,如果炒熟,盛入碗中。

  

素馄饨图片2


  2. 将香菇、木耳、胡萝卜、鸡蛋、小葱剁碎(尽量小点,要不包的时候容易把馄饨皮弄破),备好。

  

素馄饨图片3


  3. 将所有剁好的材料放入一个大碗中搅拌均匀,加入盐、十三香等调料。

  

素馄饨图片4


  4. 将油倒入锅中,加热至有轻微油烟冒出,将其倒入调好的馅中,加入香油并搅拌均匀。馅就做好了。

  

素馄饨图片5


  5. 开始包馄饨,由于馅比较散,量要少一些,要不会撑破混沌皮。

  小贴士:

  1.各种馅要尽量剁碎,防止包时撑破皮。

  2.香菇和木耳洗完后要尽量挤干水分。