青菜粥

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青菜粥

  这是一道适合已经长牙的宝宝吃的辅食粥,加入了青菜和鸡肉,咸咸的味道深得宝宝喜爱,下面是青菜粥的做法。

  适宜年龄:4-12个月

  主料:大米90g,糯米15g,鸡1/4只,小青菜3颗

  辅料:盐一勺,黄酒半杯,姜片一块切片,大葱三根

  制作步骤

  

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  1. 鸡洗净,切开,加入葱段、姜片、黄酒、水,煮汤。

  

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  2. 米提前浸泡半小时。

  

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  3. 鸡汤煮好后,捞出鸡肉及配料。

  

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  4. 用手将鸡肉撕开备用。

  

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  5. 鸡汤过滤后,加入米,煮开后转小火。

  

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  6. 煮至米开花时,加入鸡肉、青菜粒,加少许盐、煮开即可。

  小贴士:建议捞出鸡肉的鸡汤过滤一下为好,以便煮出来的鸡粥清白干净。