QQ弹弹的肉丸一直是宝宝们的最爱，可是只有有未免有些单调，今天我们就来学习一下在肉丸里加入香甜可口的洋葱和燕麦，给宝宝们一次不一样的肉丸体验!

　　适宜年龄：3-6岁

　　功效：消食降糖补钙

　　主料：猪肉馅150克，燕麦片75克，洋葱半个

　　辅料：食盐1匙，鸡精少许，姜少许，料酒适量，淀粉30克，胡椒粉适量，小葱适量

　　制作步骤

　　1. 将肉剁碎成肉馅，再将速熟麦片少许(比例为2：1，既2份肉配1份麦片)。

　　2. 洋葱切成细小的丁，姜切末，麦片放入碗中倒入少许水混合至半湿。

　　3. 将三样材料混合在一起，依次调入盐，鸡精，少许料酒，胡椒粉及适量生粉和10ML水用筷子往一个方向彻底搅打上劲(猪肉馅变的粘稠有阻力)。

　　4. 手上沾少许水，将搅打上劲的麦片洋葱猪肉馅团成圆形。

　　5. 放入蒸盘中。

　　6. 入开水锅里中火蒸12分钟取出撒上葱花。

　　7. 锅中放半碗水，烧开后调入适量生粉水。

　　8. 勾成透明的薄薄的芡汁，调入少许盐及鸡精拌匀，最后将芡汁均匀的浇在猪肉丸上即可。

　　小贴士：

　　1、洋葱可以治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症，妈妈们可以多给消化不良的宝宝做带有洋葱的菜。

　　2，给宝宝做丸子，肉馅要多用刀剁一剁，直到剁的非常碎为止。尽量不要用绞肉机绞肉，这样做出来的馅不好吃。

　　3，团肉丸时，手上粘少许水就不会粘手。

　　4、快熟燕麦片含有的多种矿物质，对人体有很好的补益作用。