松饼的香甜是许多女生和孩子们的最爱,加上樱花的清香更让人爱不释手了,今天我们就来学习一下这道美味的午后小点心樱花松饼的做法吧。
适宜年龄:3-6岁
功效:解腻消食
主料:面粉50克,鸡蛋2个
辅料:糖粉30g,玉米油20g,牛奶30ml,樱桃酱一瓶备用,奶油两勺
制作步骤

1. 蛋清、蛋黄分离。

2. 两个蛋黄依次加入糖粉、玉米油、牛奶、面粉,搅拌。

3. 打蛋清,一起拌匀,入锅煎成饼。

4. 撒上糖粉,加樱桃酱、奶油、樱桃点缀。
小贴士:松饼是蛋糕的一种,通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。它有像气球一样的特性、可以保存空气并随着空气的胀力而膨大,而又不致破裂。