喜欢吃皮蛋瘦肉粥，那有没有尝过这道紫菜瘦肉粥呢?今天我们要推荐的这道营养粥中加入紫菜，有清热解毒的功效，适合全家人食用，下面一起来看看紫菜瘦肉粥的做法吧。

　　适宜年龄备孕

　　功效：清热解毒利尿消肿

　　主料：大米300g，猪瘦肉100g，紫菜30g

　　辅料：油一勺，盐一勺，胡椒粉一茶匙，小葱三段，料酒10ml

　　制作步骤

　　1. 准备好所有的食材。

　　2. 大米淘洗净泡1个小时。

　　3. 猪肉切丝加料酒，胡椒粉腌制。

　　4. 锅中水烧开放入大米煮至。

　　5. 煮至30分钟后加入一些色拉油继续煮至。

　　6. 肉丝开水焯烫捞出备用。

　　7. 粥稠米烂加入紫菜和肉丝。

　　8. 继续熬制10分钟加入盐，胡椒粉，鸡精。

　　9. 最后撒葱花拌均匀关火。

　　小贴士：1、大米浸泡过后再熬粥，会容易熟透。

　　2、熬粥先用大火煮开，然后加盖中小火慢慢熬煮，直到粥稠米烂，味道较香醇。

　　3、煮粥的时候加入一些色拉油，可以让粥香滑适口。