大家都知道西葫芦具有抗癌的功效，今天我们将西葫芦做为主料做成一道西葫芦夹心饼，其清爽可口的味道加上面粉特有的香味，使得家人食欲大增，而且还能保证营养，下面一起来看看这道西葫芦夹心饼的做法吧。

　　适宜年龄：3-6岁

　　功效：利尿消肿通便

　　主料：西葫芦1根，鸡蛋2个，小麦面粉1碗

　　辅料：胡萝卜1根，火腿6片，葱1段，盐1茶匙，胡椒粉1茶匙，蔬菜一小把

　　制作步骤

　　1. 原料图，我准备的蔬菜是九层塔。

　　2. 西葫芦和胡萝卜擦丝，放入盐，黑胡椒抓均匀。

　　3. 放入鸡蛋搅拌均匀。

　　4. 兑1/3碗水，放一碗面。调成比酸奶稠一点的糊糊。

　　5. 锅或者电饼铛刷上油，烧热，倒入糊糊摊开。小火烙定型。

　　6. 反面烙熟即可。

　　7. 火腿煎好，糊塌子切块。码放一起。

　　8. 夹心西葫芦做好了，中式三明治。

　　小贴士：

　　1、用平底锅要小火看着。但是用电饼铛直接盖上盖子，好了电饼铛会自己关掉。

　　2、用瓠子，黄瓜，等蔬菜做一样很好吃。

　　3、也可以夹鸡蛋。