很漂亮的一道营养粥,因为加入南瓜的缘故,使得整碗粥看上去特别有食欲,而且南瓜和玉米都有健脾养胃的功效,家里的老人小孩都很适合食用哦,下面是白露黄金粥的做法。
功效健脾养胃
主料:小米10g,大米10g,玉米20g,南瓜250g
辅料:红枣30克,枸杞10克
制作步骤

1. 南瓜削皮切丁,新鲜玉米洗净剥粒,红枣、小米、大米洗净备用。

2. 用一根干净的吸管从红枣顶部插入后用力将枣核推出,即可得到完整的红枣。

3. 煮锅加适量水烧开,加入小米和大米。

4. 煮沸后加切好的南瓜。

5. 将玉米粒倒入粥中。

6. 煮开后放入处理好的红枣。

7. 大火将粥烧沸至南瓜熟透,转小火煮。

8. 将粥中煮熟的南瓜用叉子或是筷子夹出。

9. 将南瓜放入料理机中,加入适量冷开水。

10. 打成南瓜糊。

11. 打好的南瓜糊倒入刚才小火煮的粥中。

12. 放入少许枸杞,小火煮至粥软烂即可。
小贴士:
1、南瓜放入粥煮熟后再夹出来放入料理机中打碎,粥的口感会更好。
2、如没料理机,可边煮边用勺子把南瓜压成蓉。
3、南瓜糊入锅后切记要不停的搅拌,以免糊锅。