白露黄金粥

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白露黄金粥

  很漂亮的一道营养粥,因为加入南瓜的缘故,使得整碗粥看上去特别有食欲,而且南瓜和玉米都有健脾养胃的功效,家里的老人小孩都很适合食用哦,下面是白露黄金粥的做法。

  功效健脾养胃

  主料:小米10g,大米10g,玉米20g,南瓜250g

  辅料:红枣30克,枸杞10克

  制作步骤

  

白露黄金粥图片1


  1. 南瓜削皮切丁,新鲜玉米洗净剥粒,红枣、小米、大米洗净备用。

  

白露黄金粥图片2


  2. 用一根干净的吸管从红枣顶部插入后用力将枣核推出,即可得到完整的红枣。

  

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  3. 煮锅加适量水烧开,加入小米和大米。

  

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  4. 煮沸后加切好的南瓜。

  

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  5. 将玉米粒倒入粥中。

  

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  6. 煮开后放入处理好的红枣。

  

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  7. 大火将粥烧沸至南瓜熟透,转小火煮。

  

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  8. 将粥中煮熟的南瓜用叉子或是筷子夹出。

  

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  9. 将南瓜放入料理机中,加入适量冷开水。

  

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  10. 打成南瓜糊。

  

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  11. 打好的南瓜糊倒入刚才小火煮的粥中。

  

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  12. 放入少许枸杞,小火煮至粥软烂即可。

  小贴士:

  1、南瓜放入粥煮熟后再夹出来放入料理机中打碎,粥的口感会更好。

  2、如没料理机,可边煮边用勺子把南瓜压成蓉。

  3、南瓜糊入锅后切记要不停的搅拌,以免糊锅。