三丁焖饭

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三丁焖饭

  今天要推荐一道很棒的焖饭,既达到了色香味的要求又满足了营养的所需,喜欢吃的朋友不妨试试噢,下面是三丁焖饭的做法。

  适宜年龄:3-6岁

  功效:解腻消食

  主料:五花肉150g,大米400g

  辅料:油一勺,盐一勺,胡萝卜一根,紫薯200克,糯米200克

  制作步骤

  

三丁焖饭图片1


  1. 五花肉用大喜大烤肉酱腌渍入味。

  

三丁焖饭图片2


  2. 胡萝卜紫薯切丁。

  

三丁焖饭图片3


  3. 油锅放入五花肉,将肉煸出肥油,放入二丁翻炒均匀即可。

  

三丁焖饭图片4


  4. 炒好的三丁。

  

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  5. 大米加入适量的糯米,水没过米一点点就行。

  

三丁焖饭图片6


  6. 将三丁放入米中,放入盐和油调味拌匀。

  

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  7. 高压锅20分钟即可。

  

三丁焖饭图片8


  8. 开吃。

  小贴士:

  1、五花肉一定要放入锅中暴出肥油这样饭才香。

  2、紫薯和胡罗卜只需翻炒均匀就行。

  3、这个焖饭,一定要将三丁和生米先拌匀再焖制,因为紫薯经过焖制会很酥软了,等饭全部熟了再调味卖相就差了。

  4、五花肉之前用烤肉酱腌渍过,我只加了一点点盐和香油调味,请按个人的喜好。

  6、在大米加入少量的糯米,饭会更香这个适用于任何的焖饭。