芋泥饼的做法大全

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芋泥饼的做法大全

  芋泥饼是红薯加糯米的另一种吃法,今天介绍的这道芋泥饼,做法比较简单,取材也都很方便,喜欢吃的朋友可以看一看下面关于芋泥饼的做法。

  适宜年龄:3-6岁

  功效:利尿消肿

  主料:红薯1个,糯米粉50g

  辅料:白芝麻一茶匙,芋头1个,熟黑芝麻粉2小勺,油1小勺,蜂蜜1小勺

  制作步骤

  

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  1. 准备好红薯、芋头、鸡蛋、糯米粉、芝麻。

  

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  2. 红薯和芋头洗净、去皮、切片,入微波炉叮熟。叮熟的红薯压成泥状。

  

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  3. 芋泥加入黑芝麻、蜂蜜,压成泥状,拌成馅料。

  

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  4. 红薯泥倒入糯米粉中拌匀。

  

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  5. 和好成光滑面团(如红薯泥太干,可以加入适量温水)。

  

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  6. 取红薯面捏成皮,包芋泥馅。

  

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  7. 滚上芝麻,做成小饼。

  

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  8. 放入油锅,小火煎制。

  

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  9. 煎至两面金黄,熟透即可。

  小贴士:

  1、用糯米粉做馅饼,比用面粉做的口感要软,好吃。

  2、无需太多油,锅底上一层即可。

  3、因为有芝麻,小火慢慢煎,以免煎糊。