可爱的小馒头，一口一个相信没有哪个小朋友是不爱吃的。小馒头的做法也不复杂，如果你家也有一个爱吃馒头的宝宝，那一定要学会这道小馒头的做法噢。

　　适宜年龄：3-6岁

　　功效：解腻消食

　　主料：普通面粉250g

　　辅料：酵母3g，细砂糖20g，清水130g

　　制作步骤

　　1. 将面粉倒入容器内，加入细砂糖和酵母。

　　2. 加入清水拌成絮状。

　　3. 再和成光滑的面团。

　　4. 盖上温布放温暖处发酵。

　　5. 发酵至两倍大。

　　6. 揉面板上撒上干粉，放上面团再揉至光滑。

　　7. 然后擀成片状。

　　8. 撒上点干粉。

　　9. 再卷起来。

　　10. 然后用刀切成馒头坯。

　　11. 锅内放清水，再放上馒头坯醒发20分钟。

　　12. 醒发完后，开大火蒸15分钟后关火，不打开盖焖3分钟即可。

　　小贴士：馒头，又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西西府方言、闽方言，河南、江苏北部、安徽北部、山东中、西部有此称呼，馍字是后造字，有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍)，中国汉族传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常人们选择馒头来作为主食。