今天推荐的这道蛋卷饼可以做早餐也可以午后小点心，随君喜好噢，喜欢吃的朋友我们一起来看看下面这道蛋卷饼的做法吧。

　　适宜年龄：3-6岁

　　功效：利尿消肿通便

　　主料：黄油120g，细砂糖90g，低粉90g

　　辅料：鸡蛋3个，盐1g，香草粉1g

　　制作步骤

　　1. 材料备齐。

　　2. 黄油软化后加入砂糖和盐，用橡皮刮刀搅拌均匀。

　　3. 分三次加入鸡蛋并搅拌均。

　　4. 将低粉筛入放香草粉搅拌均匀。

　　5. 形成面糊后撒入适量芝麻。

　　6. 搅拌均匀放冷藏室30分钟。

　　7. 电饼铛加热后关火放入一勺面糊。

　　8. 面糊摊成薄面饼，达到理想厚度就可以打开开关继续加热至水分烧干。

　　9. 放入一根筷子趁热将面饼卷起成蛋糕卷，拿出抽出筷子放凉即可。

　　小贴士：鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。