宝宝不喜欢吃青菜，这样身体会缺乏必须从食材中摄取的维生素，对成长也是极不好的，所以今天推荐的这道粥谱，做法不复杂还能解决宝宝的营养所需，喜欢的朋友可以看看下面的做法噢。

　　适宜年龄：3-6岁

　　功效：开胃健脾厚肠

　　主料：大米50g，糯米30g，猪瘦肉150，g胡萝卜50g，水发香菇4朵，上海青1棵

　　辅料：姜三块，盐一勺，胡椒粉一勺，料酒一茶匙，生粉一勺，麻油一勺

　　制作步骤

　　1. 将糯米、大米泡入清水中，十五分钟，姜切丝，胡萝卜切丁，水发香菇切粒，上海青切碎。

　　2. 猪瘦肉切丝，加少许盐，淋入适量料酒、撒少许胡椒粉，拌匀，再加少许生粉，搅拌片刻，腌制十分钟。

　　3. 锅中倒入小半锅清水，下入糯米、大米，大火烧开，转小火煮二十分钟。

　　4. 加入少量的食用油，放入姜丝、香菇粒、胡萝卜粒，拌匀，煮五分钟，再入猪瘦肉，继续煮五分钟。

　　5. 最后放两勺盐，加入上海青，撒少许胡椒粉提鲜，淋入几滴麻油，拌匀，稍煮片刻，就可以盛出享用了。

　　小贴士：

　　1、鲜香菇用开水煮上2分钟，可除去一些异味，使粥品口感更香醇。

　　2、肉丝加少许淀粉拌均匀，在焯烫一下，最后再放入粥中煮，这样肉丝口感滑嫩不发柴。

　　3、青菜最后再放，煮至2-3分钟即可，时间长了营养流失。

　　4、煮粥可稍加一些油，这样煮至的粥，粥香滑口感好。