颜值很高的一份蛋包饭,保证家里的小宝贝会喜欢的不得了噢,今天推荐这份蛋包饭的做法,取材方便,做法简单。喜欢吃的朋友不妨动手试试噢。下面是五彩蛋包饭的做法。
适宜年龄:3-6岁
主料:隔夜饭1碗,鸡蛋2个
辅料:油一勺,盐一勺,胡萝卜半个,小葱1根,西兰花2朵,火腿一根
制作步骤

1. 准备好所需要的材料。

2. 把胡萝卜、火腿、西兰花、葱花切大小差不多的小丁备用,一个鸡蛋打散。

3. 热锅热油把鸡蛋液倒入锅中煎至金黄盛起。

4. 锅中留余油,放胡萝卜丁煸软,再放西兰花和火腿丁炒均。

5. 倒入剩米饭受热炒散。

6. 再加入煎好的鸡蛋炒均。

7. 放盐和葱花提味炒均,米饭就炒好了。

8. 把另一个鸡蛋加少许盐打散。

9. 取平底锅抹一点油,倒入鸡蛋液待凝固时在一端放上适量米饭。

10. 把另一边鸡蛋皮对折成型。

11. 依次做好放入盘中。

12. 放入盘中,在上面挤上蕃茄酱即可。
小贴士:
1、做蛋包饭用冷藏过的剩米饭最好吃了。
2、喜欢蕃茄酱味道的可以在炒饭中也加一点,味道更加浓郁。