很常见的一道营养粥,许多人都是在超市买罐装的直接食用,其实八宝粥的做法并不复杂,如果有时间的话,不妨在家自己做做噢,下面是八宝粥的做法。
适宜年龄:1-3岁
功效:下奶降火养胃
主料:核桃5个,红枣12个,薏米25g,糙米25g,扁豆25g,黑米50g,小米50g,大米25g
辅料:冰糖10克,莲子10克,腰果10克
制作步骤

1. 将所有的食材都准备好。

2. 将核桃去皮,红枣、薏米、糙米、扁豆、黑米、大米、小米洗净。

3. 将电饭煲的内胆内倒入清水,水位在刻度的中间。

4. 放入冰糖,加入所有食材。

5. 放入电饭煲,按下煮粥键,稍等片刻,即可享用美味了(如果电饭煲没有煮粥的按键,可以用普通锅煮粥,锅开后加入食材,用小火煮1个小时即可)。
小贴士:八宝又名腊八粥,佛粥,汉族传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。