玫瑰的清香加上荔枝的香甜做成的水晶糕真是让人爱不释手，今天让我们一起来看看这道玫瑰荔枝水晶糕的做法吧!

　　适宜年龄：3-6岁

　　功效：清热解毒利尿消肿

　　主料：干玫瑰花30朵，荔枝10颗，纯鱼胶粉或吉利丁粉30克，冰糖3汤匙

　　制作步骤

　　1. 将四、五朵玫瑰花弄碎放入模具。

　　2. 将30克屈臣氏纯鱼胶粉用小量暖水冲开。

　　3. 放两碗水、3匙冰糖及其他玫瑰花入煮锅，煮5分钟，直到冰糖全部融解。

　　4. 去掉花瓣，留下玫瑰花水，并与鱼胶水混合。

　　5. 将液体放入模具，放入荔枝粒，冷却后放入急冻。

　　6. 凝固后取出放一会儿便呈啫喱状。

　　小贴士：

　　1、荔枝能促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。

　　2、还能补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神。理气、散结、止痛、消肿解毒。