小龙虾比较清淡的一种做法，直接用水煮佐料也放的比较少，主要是为了迎合小朋友的口味，下面一起来看看这道水煮小龙虾的做法吧!

　　适宜年龄：3-6岁

　　功效：利尿消肿

　　主料：小龙虾500g

　　辅料：香料10克，盐一勺，葱一小把，姜一块

　　制作步骤

　　1. 准备好小龙虾。

　　2. 将小龙虾和其他材料放入锅中。

　　3. 煮开后关火。

　　4. 最后捞出即可。

　　小贴士：

　　1、选龙虾的时候要注意虾的背部红亮干净，翻开腹部绒毛和爪上的毫毛，白净整齐的，就是干净的水养出来的。

　　2、老龙虾或红的发黑或红中带铁青色。

　　3、青壮龙虾则红得艳而不俗。