榴莲是一道两级食物，喜欢吃的人喜欢的不得了，不喜欢吃的人避之唯恐不及，今天我们就依据喜欢吃榴莲的人来推荐一道美食：榴莲曲奇，具体的榴莲曲奇做法请看下面。

　　适宜年龄：1-3岁

　　功效：开胃健脾

　　主料：黄油100g，糖粉60g，榴莲60g，鸡蛋1个

　　辅料：奶粉30g，面粉120g，盐一勺

　　制作步骤

　　1. 黄油切小块在室温下软化。

　　2. 黄油中加入糖粉。

　　3. 用打蛋器将黄油打发。

　　4. 分次鸡入全蛋液。

　　5. 直至蛋液全部打入打发的黄油中。

　　6. 榴莲肉打成茸。

　　7. 面粉和奶粉混合筛入黄油中。

　　8. 用刮刀切拌均匀。

　　9. 再加入榴莲茸。

　　10. 切拌均匀。

　　11. 烤盘铺上油纸，用裱花带把曲奇定型。

　　12. 烤箱180度预热。

　　13. 放入烤箱中层上下火烤10--15分钟即可。

　　小贴士：中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。