榴莲千层

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榴莲千层

  想吃榴莲千层吗?想吃榴莲千层我们也可以在家自己做噢!今天给大家推荐的就是关于榴莲千层的做法,喜欢吃的朋友可以看一看。

  适宜年龄:3-6岁

  功效:滋阴壮阳

  主料:榴莲500g,芒果500g,低筋面粉120g,牛奶220g,奶粉80g,温水160g

  辅料:黄油30g,鸡蛋2个,糖粉40g,白砂糖40g,淡奶油300g

  制作步骤

  

榴莲千层图片1


  1. 两个鸡蛋加40克糖粉,搅拌均匀。

  

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  2. 放牛奶,奶粉和温水混合,一起加入到蛋黄中。

  

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  3. 加入低粉。

  

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  4. 黄油隔水加热后放进面糊中。

  

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  5. 过筛后放冰箱冷藏半个小时。

  

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  6. 榴莲用勺子压成泥,芒果切小丁。

  

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  7. 平底锅擦点油,放少一勺面糊,均匀的摊开,等凝固后就可以用了。

  

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  8. 烙好的面皮。

  

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  9. 看,很轻薄,很有韧性呢。

  

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  10. 奶油放白砂糖打发。

  

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  11. 铺上一层面皮,抹上一层奶油。

  

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  12. 抹上一层榴莲。

  

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  13. 再铺上一张面皮。

  

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  14. 同样抹上一层奶油。

  

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  15. 再铺上一层芒果。

  

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  16. 再铺上一层面皮,如此反复操作。

  

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  17. 总共铺了八层。

  

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  18. 草莓切开,用奶油做成小雪人,装饰在蛋糕上就可以。

  小贴士:

  1、因榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。

  2、榴莲虽好,但一次不可多吃,若闻到已熟的榴莲带有酒精味,则表示已变质不能吃。

  3、榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘


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