今天介绍一道适合给宝宝做营养早餐的美食：自制蛋饺。蛋饺的做法不复杂，营养却很丰富。下面我们来看一看自制蛋饺的做法吧!

　　适宜年龄：3-6岁

　　功效：开胃健脾厚肠

　　主料：鸡蛋10颗，盐1匙肉200克

　　辅料：酱油1大匙，葱2根，白胡椒粉1匙，水半碗

　　制作步骤

　　1. 肉加入酱油，葱花和胡椒粉。

　　2. 慢慢加水搅拌。

　　3. 鸡蛋加入太白粉和盐，在滴几滴油。

　　4. 热好锅，加入蛋液放上肉馅。

　　5. 趁蛋液未凝固，稍微按压成型，即完成。

　　6. 手工制作虽然耗时间，但是口感却很好。

　　小贴士：

　　1、蛋液中加点油，闻起来很香而且不易粘锅。

　　2、一次多做一些，然后放入冰箱冷藏。

　　3、10颗鸡蛋配200克肉末可做五十枚蛋饺。