今天我们要推荐一道高颜值的美食。即使是不爱吃苦的宝贝也会一眼就爱上噢，不信的话我们来试一试。下面是苦瓜酿肉蒸蛋的做法

　　适宜年龄：3-6岁

　　功效：开胃健脾厚肠

　　主料：苦瓜1根，猪肉末100g，鹌鹑蛋10个

　　辅料：盐5g，料酒10ml，芝麻油10ml，白胡椒粉1g

　　制作步骤

　　1. 苦瓜洗净。

　　2. 切成厚段。

　　3. 挖去籽。

　　4. 放一点盐抓匀腌一会。

　　5. 肉末中放进盐、白胡椒粉、芝麻油、料酒和一点水搅匀。

　　6. 把肉末酿在腌好的苦瓜中。

　　7. 上面敲上一个鹌鹑蛋。

　　8. 大火蒸15分钟。

　　小贴士：

　　1、盘底要涂一点油防粘

　　2、苦瓜有营养，但也要注意量，以免会引起肠胃不适。